100 грамм гречки это сколько

Гречка — одна из самых популярных круп в России. Она является не только вкусным и питательным продуктом, но и очень полезным для здоровья. Гречка богата витаминами, минералами и клетчаткой. Кроме того, она является источником важных макро- и микроэлементов. Но сколько калорий и углеводов содержится в 100 граммах этой крупы?

В 100 граммах гречки содержится около 343 калорий, что делает этот продукт отличным выбором для тех, кто следит за своим весом или соблюдает диету. Большая часть калорий в гречке приходится на углеводы. В 100 граммах крупы содержится около 72 граммов углеводов. Они являются основным источником энергии для организма и обеспечивают работу всех его систем.

Гречка является источником комплексных углеводов, которые усваиваются организмом медленно и равномерно. Это позволяет поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что особенно важно для людей с сахарным диабетом или проблемами с метаболизмом.

Кроме того, гречка богата белками, содержащимися в ней в количестве около 13 граммов на 100 граммов продукта. Белки являются строительным материалом для организма и необходимы для роста и восстановления клеток. Гречка также содержит ряд полезных жирных кислот, витаминов группы В и других микроэлементов, которые положительно влияют на здоровье человека.