Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная на воде". Энергетическая ценность Капуста тушеная на воде составляет 26,9 кКал.
Что будет если разбить яйцо в кипящую воду?
Вода в кастрюле должна слабо кипеть, так как сильное кипение может разрушить яйцо и получится размазня, а не пашот. Просто разбить яйцо в воду не получится так как от падения в кипяток может растечься желток и блюдо не удастся. … Самое важное — чтобы получилось так, что весь белок свернулся, а желток остался жидким.