Калорийность свежего зеленого гороха — 55 ккал, гороха (зерно) — 298 ккал.
Какие части используют у подорожника?
Плодоносит подорожник с июня по октябрь. В качестве лечебного сырья используют листья. Из срезают ножом в течение лета подальше от дорог и предприятий с химикатами. Затем их перебирают, промывают проточной водой и сушат в закрытом от солнца месте.