Укроп – это прекрасное растение, которое активно используется в кулинарии. Однако, купить укроп в магазине всегда неудобно: он быстро увядают и теряет свои полезные свойства. В этом случае хорошим решением будет заморозить укроп.
Заморозить укроп достаточно просто. Сначала его нужно тщательно промыть и обсушить. Затем срежьте листья с петрушкой и плотно укладывайте их рядами на пластиковый контейнер или лоток для льда. После этого укроп стоит отправить в морозилку на несколько часов, чтобы он полностью замерз. После этого можно переложить замороженный укроп в пакет или плотно закрыть контейнер, чтобы сохранить его на более длительное время.
Срок годности замороженного укропа составляет от 6 до 12 месяцев. Однако, важно помнить, что чем дольше укроп хранится в морозилке, тем больше он теряет своего аромата и вкуса. Поэтому рекомендуется использовать замороженный укроп в течение первых 6 месяцев после замораживания.