Малина — это одно из самых популярных и вкусных ягодных культур. Она обладает неповторимым ароматом и приятным сладким вкусом, прекрасно подходит для приготовления варенья, компотов, десертов и многих других блюд. В холодное время года многие предпочитают замороженные ягоды, чтобы наслаждаться их вкусом и полезными свойствами в любое время года.
Если вы решили заморозить свежую малину, то важно знать, сколько ягод помещается в стандартную литровую банку. Правильные пропорции позволят вам удобно хранить малину и использовать ее по мере необходимости. Когда ягоды помещаются плотно и не задавливают друг друга, они сохраняют форму и качество, не теряют своего вкуса и аромата.
Так, в литровую банку помещается примерно 600-700 грамм малины. В зависимости от размера ягод и их спелости эта цифра может быть немного меньше или больше. Если ягоды крупные и спелые, то они занимают больше места, и в банку может поместиться немного меньше граммов. А если ягоды маленькие или не такие спелые, то их можно уложить больше и в банку поместится немного больше граммов.
Важно помнить, что малина при замораживании немного потеряет объем. Поэтому перед заморозкой предпочтительно не заполнять банку до краев, а оставить примерно 2-3 сантиметра свободного пространства. Это поможет избежать растекания малины при заморозке и сохранит ее в отличном состоянии.