Подготовленные таким образом грибы следует уложить в посуду (кадки, банки, кастрюли) и посолить из расчета 45-60 грамм соли на 1 кг отваренных грибов и накрыть деревянным кружком с гнетом. В качестве приправы в грибы можно положить чеснок, лук, хрен, эстрагон или укроп.
Какая вентиляция в котельной?
Вентиляционная система котельной должна иметь отдельную воздухоотводную трассу; Обязательно обустройство воздушного канала в потолке; Наличие двух дымоходных каналов в стене: один — для дымохода и один — для его технического обслуживания (располагается под первым и имеет диаметр не менее 25 сантиметров);