Соль — из расчета чайная ложка (5 г) на пол литровую баночку. На 750 граммовую — 1,5 чайных ложки соли. Затем кладем по 1 лавровому листику, черный перец — 3-4 горошины. Мясо порезать на кусочки, как спичечный коробок, и плотно выкладывать в банки.
Чем обработать смеситель?
Опытные домохозяйки рекомендуют смешать 9% столовый уксус с 0,5 стакана воды. Если под рукой не оказалось уксуса, то замените его лимонной кислотой. Затем нанесите на проблемную зону и оставьте на 10-15 минут, после чего протрите влажной тряпкой или бумажной салфеткой.