Гречку перед варкой обжаривают для дополнительной дезинфекции и приобретения после варки приятного аромата и рассыпчатости. В основном жарят старую гречку или гречку, которую неправильно хранили. Зелёную гречку нужно обязательно прокаливать, иначе она будет кашей.
Сульфат калия является одним из самых популярных удобрений, используемых для обеспечения растений необходимым количеством калия. Однако, из-за своей высокой стоимости и ограниченного запаса, сельскохозяйственные производители и садоводы всё чаще ищут альтернативные варианты для внесения этого макроэлемента в почву. Одним из таких альтернативных удобрений является калийная селитра. Это связано с тем, что калийная селитра содержит нитратный азот, которому многие растения лучше подвержены, чем аммиачному или сульфатному азоту, которые содержит сульфат калия. Кроме того, калийная селитра обладает высокой растворимостью, что обеспечивает более быстрый доступ к калию для растений. Другой альтернативой сульфату калия могут быть полифоскиты, которые содержат не только калий, но и фосфор, что позволяет удобрению выполнять две функции сразу. Такие удобрения особенно эффективны для обеспечения растений калием и фосфором одновременно. Однако, перед использованием полифоскитов необходимо провести анализ почвы, чтобы определить необходимую дозу внесения удобрения.
Лидером по производству гречихи, конечно, является Россия, где гречневая крупа является важной частью пищевой традиции страны. Ежегодный сбор гречихи в мире составляет около 2 миллионов тонн, из которых больше половины приходится на Россию.29 янв. 2020 г.
Ру́сская печь — духовая печь для приготовления пищи, отопления жилых помещений и некоторых других задач. Духовкой в ней является топочная камера, называемая горнилом.