Замачивание семян в настое древесной золы. Для этого 2 ст. ложки золы кладут в литровую банку, заливают ее полностью теплой водой и настаивают 2 суток, периодически перемешивая. Затем полученный настой осторожно сливают, погружают в него в марлевом мешочке семена и выдерживают их в нем 4—5 часов.
Нужно ли мыть виноград перед сушкой?
Аккуратно промыть под проточной водой ягодки винограда. Стараться не повредить целостность их шкурки, чтобы не вытекал сок в процессе приготовления. Обсушить ягоды полотенцем и выложить на лотки электросушилки в один слой. Сушить виноград «антрактами» – 3 часа сушка, 2 часа – отдых.4 дек. 2016 г.