В маринованных опятах содержится тиамин, он же витамин В1 в количестве 0,02 мг на 100 гр. Он усиливает защитную функцию клеток, тем самым замедляя процессы старения, хорошо влияет на обмен веществ в организме, способствует поддержанию мышечного тонуса.
Сколько должна быть температура в холодильнике с мороженым?
Правильное хранение мороженого обеспечивает сохранность всех его вкусовых качеств и полезных витаминов. Но при какой температуре рекомендуется хранить лакомство? Факт №1. Температура не выше -18°С является оптимальной для хранения мороженого.1 нояб. 2016 г.