Зачем добавлять соду при варке яиц?

Лучший ответ:

Во время своего развития яйцо из кислотной структуры постепенно превращается в щелочную. При этом белок в яйце начинает прилипать к скорлупе. Таким образом, добавляя пищевую соду в воду с яйцами, вы даете возможность яйцам немного состариться.

Часто задаваемые вопросы:

Какие морозы выдерживает туя?

до -40 градусов Важным достоинством данного дерева является исключительная морозостойкость – туя спокойно выдерживает морозы до -40 градусов. Как и все вечнозеленые деревья, и кустарники, туя «Смарагд» имеет долгий период адаптации к новым условиям произрастания.

Подробнее »

Что будет если насыпать много корма в аквариум?

К тому же избыток корма, оседая на дне аквариума, начинает гнить и загрязнять воду. 2. Не стоит запускать слишком много рыб в аквариум. В аквариуме необходимо поддерживать биологическое равновесие между растениями и рыбами.9 дек. 2016 г.

Подробнее »

Как правильно ставить визу?

Визы проставляются ниже реквизита «Подпись» на лицевой стороне последнего листа первого экземпляра документа слева или на оборотной стороне последнего листа первого экземпляра документа. При согласовании писем и других исходящих документов визы оформляются на копиях, остающихся в деле.

Подробнее »

Следующие вопросы:

Как работает термопара простыми словами?

Принцип работы термопары в замкнутой цепи из двух разнородных проводников возникает электродвижущая сила (термо-ЭДС), если места их соединения, или спаи, поддерживать при разной температуре. Эффект не возникает в случае использования однородных материалов, а также при одинаковых температурах спаев.

Что будет если температура в инкубаторе выше нормы?

Нельзя допускать деятельного перегрева материала, ведь повышение температуры выше 40,5°C, вне зависимости от возраста зародышей, станет причиной гибели невылупившихся птенцов. В первую неделю инкубации опасность для эмбрионов представляет падение температуры внутри камеры инкубатора до отметки 27-35°C.