Фильтрующая диафрагма не только механически разделяет продукты электролиза, но и обеспечивает направленный поток электролита из анодного пространства в катодное, как в хлорном электролизере (см. рис.
Сколько нужно хлеба в фарш?
Вы достигнете гармоничного вкуса, если возьмете 250 г белого хлеба на 1 кг мяса. Лучший вариант — кусок подсохшего батона, замоченного в молоке или воде. Удалите с разбухшего хлеба корочку, разомните и смешайте с фаршем. Иногда хлеб заменяют тертыми овощами (картофель, цветная капуста, тыква и т.