Пекинская капуста является одним из самых популярных видов капусты, которая часто используется в азиатской кухне. Ее нежные листья и особый вкус делают ее отличным ингредиентом для различных блюд. Однако, несмотря на все ее достоинства, пекинская капуста может быть немного капризной при выращивании.
Одной из важных процедур, необходимых для правильного выращивания пекинской капусты, является связывание. Связывание позволяет укрепить растение, защитить его от внешних факторов и повысить урожайность. Благодаря связыванию, пекинская капуста сохраняет свою форму и предотвращает возможность поломки стебля при сильном ветре или дожде.
Существует несколько методов связывания пекинской капусты. Один из вариантов — использование веревки или специальных пластиковых связок. Для этого стебли кочана аккуратно связываются вместе, образуя прочную опору. Другой способ — использование деревянных или металлических шестов, которые помогают поддерживать стебли в вертикальном положении. Важно помнить, что связывание следует проводить аккуратно, чтобы не повредить растение или ограничить его рост.
