Чтобы убрать горечь, плоды замачивают в соленой воде. Сначала овощи нарезают кружочками, брусочками или кубиками, в зависимости от рецептуры приготовления, затем опускают в соленый раствор. На литр воды дают 1 столовую ложку соли.
Что положить в лунку при посадке баклажан в теплице?
Для любящих покушать баклажанов при посадке в теплицу и открытый грунт обязательно надо добавить в лунку удобрения.…Что добавить из органики в лунку при посадке баклажан 1 горсть перепревшего компоста; 1 горсть хорошо перепревшего навоза; 1 столовую ложку биогумуса (если есть); 1 горсть древесной золы.