Нельзя допускать закипания мыльной основы!!! Влага испаряется и мыло будет сушить кожу или вовсе потеряет мылкость.
Чем можно заменить полбу?
Чем ее заменить — все зависит от блюда, которое вы готовите. Например, если это ризотто, то вместо полбы можно использовать рис. Если готовите начинку для голубцов — то эту крупу можно заменить перловкой или рисом. Если кашу — то полбу можно заменить обычной пшеницей.