Посуду для замеса нужно брать в 2,5-3 раза большего объема, чем объем замешиваемого теста, иначе при брожении тесто выльется из посуды. Тесто массой 10-15 кг замешивают в котле до тех пор, пока не образуется однородная масса, легко отделяющаяся от рук и посуды (показатель окончания замеса).
Как снять картридж?
Достать расходник можно в 2 движения.1 Запустите аппарат. Откройте крышку, нажав на корпусе механическую кнопку или потянув за ручку.2 Внутри тракта печати вы увидите картридж. Тяните его до полного извлечения в свободную сторону.