Несмотря на то, что чаще всего её подвергают кулинарной обработке: варке, жарке, тушению и запеканию – она вполне пригодна для употребления в сыром виде. Стоит отметить, что при термическом воздействии овощ теряет часть питательных веществ, именно поэтому сырая свёкла гораздо полезнее, чем приготовленная.
Почему чернеет золото приметы?
В народе считают, что почернение золотых украшений сулит их владельцу беду. Либо на человека навели порчу, либо организм так реагирует на серьезную болезнь.