Более 90 процентов российского картофеля выращивается на семейных участках и в частных хозяйствах, где урожайность составляет в среднем 13 тонн с гектара.
Никаких изменений в самом продукте не происходит, так как воздействие СВЧ-излучения влияет только на нагрев продукта, так что еда, приготовленная в микроволновке, не вредна. Еда может испортиться, только если переусердствовать и оставить ее разогреваться на слишком долгое время.
В репе содержатся витамины А,С, Е, РР, группа В; минералы: кальций; марганец; магний; фосфор; железо; натрий; йод. Репа содержит легко усваивающиеся полисахариды, а также клетчатку, стимулирующую перистальтику кишечника, что делает ее хорошим диетическим блюдом.
Эфирное масло ветивера В переводе с хинди ветиверовый эфир означает «масло спокойствия», что подчеркивает его успокаивающие свойства. Помимо этого, ветивер хорошо снимает напряжение и боли в мышцах, активизирует обменные процессы, благотворно влияет на опорно-двигательный аппарат.