Все мы часто сталкиваемся с вопросом о том, сколько килограмм того или иного продукта помещается в стандартную литровую банку. Некоторые производители указывают на упаковке вес, другие – объем. Как же понять, сколько именно мы покупаем?
Оказывается, расчет веса продуктов в литровой банке можно осуществить достаточно просто. Для этого необходимо знать плотность продукта – его массу относительно объема. Плотность является характеристикой каждого вещества и измеряется в килограммах на литр.
Например, плотность воды при температуре 4 градуса Цельсия равна примерно 1 кг/л. Это значит, что вес воды в литровой банке будет составлять примерно 1 кг. Однако для других продуктов плотность может быть отличной. Например, уксус имеет плотность около 1,05 кг/л, а мед – около 1,4 кг/л.